又涩又难吃的它,凭什么却被《时代周刊》捧上天?

时间:2019-08-16 来源: 专栏

  提起小时候的动画片,

  你最喜欢哪一部呢?

  是无所不能无所不会的

  哆啦A梦,

  mpi3o5n7WTn8iQIS9i6pm5hUQEti7QXJmvtuOzF79XSAF1564624697361compressflag.jpg

  是热血沸腾、帅哥无数的

  灌篮高手,

  ma5udNIkOjMfgi=XuJdcf1djC9uOF9DaXUcKdomVk9iCI1564624697361compressflag.jpg

  是“代表月亮消灭你”

  的美少女战士,

  C62XSVVzWlTuqjKd27IixR1dl90RV8p0CR7uL75vh9cGp1564624697361compressflag.jpg

  还是欢喜冤家的

  猫和老鼠呢?

  xtp6j5h2wu94bFDncpvq3XE7psb5RnlXx9W51VNZdj==81564624697364compressflag.jpg

  当然有那么一部动画片,

  肯定给无数8090后留下深刻印象,

  它就是——《大力水手》,

  其中的经典台词,大家都耳熟能详。

  “我力大无穷,因为我吃了菠菜”。

  BqKWkgmDR2GTAEiP=Pk667OvwcYlh1nMh=lnx66Jxv5Ef1564624697361compressflag.jpg

  每到危机关头,一罐菠菜下肚,

  瞬间变得力大无比,

  甚至坦克也能轻松举起。

  E7uEDqXsO4xM6KmTW0mLFg5rXxNgcUHgunDcATDl6ccQh1564624697363.gif

  而日常生活中,我们也经常能听到

  “菠菜含铁丰富,令人身体强壮”的说法。

  菠菜真有那么神奇吗?

  吃菠菜真能补铁吗?

  今天就聊聊家喻户晓的菠菜。

  MLppHc0h=4R2WeHxZibH2Txo2RLm6UaSKS5CxKz4CT2r81564624697362.jpg

  关于菠菜

  菠菜又名赤根菜、鹦鹉菜等,原产于伊朗。

  大约在2000年前,

  波斯人就已经开始栽培菠菜,

  所以也被称作“波斯草”。

  由于菠菜营养丰富,

  美国《时代》杂志甚至都把它评为

  “对人体有益的世界十大食物之一”。

  kgu9yGG0e3WsM3Idlwq=zp4AcScO4ms6=Tyn4XPrpFM7R1564624697364compressflag.jpg

pexels.com

  qT2Om0Yjn6oA3erihH215Lln9LRiJA8l3VoU22l4mBxbZ1564624697362.jpg

  菠菜的营养价值

  IATJ9FlD1T0CJs01MZ5apTNIRVpIzdbIM3UQ5S4BG=U551564624697361.jpg

  低热量、高饱腹感

  按热量看,菠菜是非常典型的蔬菜。

  (如何辨别假蔬菜,请参考

  明明是“蔬菜”,吃多了竟然发胖!)

  每100克菠菜,热量只有23大卡,

  而膳食纤维含量高达2.3克,

  饱腹感强,

  是减肥期推荐食用的蔬菜。

  ahAP4yDGr1ELDCaL6yr8RHrcbyCMCCDcCvmZVTKXBpl451564624697361.png

  8FYcPicSQHAEUwNBJCk1KeFaCaW4CDfveyC3GiQj45GAY1564624697358.jpg

  高钾低钠

  每100克菠菜中,

  含钾为311毫克、钠为85.2毫克;

  其中钾含量比我们熟知的

  芹菜茎(206毫克/100克)、

  香蕉(256毫克/100克)都要高。

  对预防高血压有重要帮助。

  ESnIGXGmZcZuiUGd2Gqf=702TCOw0RQ9kwb9dmsCge0i01564624697362compressflag.jpg

unsplash.com

  3UKSWw5zsDPjvw74fOV604YQOAUVJfWBKC0Y3NoIzDDei1564624697362.jpg

  富含多种维生素矿物质

  这里需要好好夸夸菠菜中的维生素!

  不要看它便宜,但实力杠杆的!

  菠菜中富含多种常见维生素。

  比如每100克菠菜中,

  维生素A占推荐日摄入量的188%。

  维生素A有助于维持正常视觉功能,

  促进蛋白质的合成和骨细胞的分化、

  帮助细胞增殖与生长。

  29b2Z2IYiGf2KsD4q7pi5Q8HmG9Ax90KTByKU9TDpMLip1564624697365compressflag.jpg

  菠菜中还是是除羽衣甘蓝外,

  维生素K含量最高的蔬菜。

  每100克菠菜的维生素K,

  占推荐日摄入量的604%,

  维生素K是凝血因子γ-羧化酶的辅酶,

  能促进血液凝固,

  因此也称凝血维生素。

  另外还参与骨骼代谢,

  因此,经常摄入大量含维生素K的

  绿色蔬菜的成年人,骨折危险也会大大降低。

  7cFz7BbGUrt5nCEnJT5o3bIiHPU=6xtMgiVzVodVtnokY1564624697362compressflag.jpg

  wsM3pVNPRbFB7Z8Y55kRQqZ61hO7rd13xeKzvcqpTbwjm1564624697362.jpg

  SPwe14sxtveuAVgveKRwSmZIAAg3SXg0OlfgxAatrq45Y1564624697361.jpg

  xZsknoPUMYEZuwiGBNNGSgEn27NSwxsr0w1uvBIbCUR5E1564624697361.gif

  VSyIH3OaWgoI9eB3OZDMwS0padXSbNGENj0Eamd6cTOUc1564624697361.gif

  SPwe14sxtveuAVgveKRwSmZIAAg3SXg0OlfgxAatrq45Y1564624697361.jpg

  kxaFV9tuNgXAKxS91Kk0oAXlwU7KgUfOkR420=5if0oa91564624697362compressflag.jpg

  8FYcPicSQHAEUwNBJCk1KeFaCaW4CDfveyC3GiQj45GAY1564624697358.jpg

  jipDra8h93d8btnAU42kmj9g2tBTDxPLD7Y0zURcWaYKN1564624697362.gif

  提起小时候的动画片,

  你最喜欢哪一部呢?

  是无所不能无所不会的

  哆啦A梦,

  mpi3o5n7WTn8iQIS9i6pm5hUQEti7QXJmvtuOzF79XSAF1564624697361compressflag.jpg

  是热血沸腾、帅哥无数的

  灌篮高手,

  ma5udNIkOjMfgi=XuJdcf1djC9uOF9DaXUcKdomVk9iCI1564624697361compressflag.jpg

  是“代表月亮消灭你”

  的美少女战士,

  C62XSVVzWlTuqjKd27IixR1dl90RV8p0CR7uL75vh9cGp1564624697361compressflag.jpg

  还是欢喜冤家的

  猫和老鼠呢?

  xtp6j5h2wu94bFDncpvq3XE7psb5RnlXx9W51VNZdj==81564624697364compressflag.jpg

  当然有那么一部动画片,

  肯定给无数8090后留下深刻印象,

  它就是——《大力水手》,

  其中的经典台词,大家都耳熟能详。

  “我力大无穷,因为我吃了菠菜”。

  BqKWkgmDR2GTAEiP=Pk667OvwcYlh1nMh=lnx66Jxv5Ef1564624697361compressflag.jpg

  每到危机关头,一罐菠菜下肚,

  瞬间变得力大无比,

  甚至坦克也能轻松举起。

  E7uEDqXsO4xM6KmTW0mLFg5rXxNgcUHgunDcATDl6ccQh1564624697363.gif

  而日常生活中,我们也经常能听到

  “菠菜含铁丰富,令人身体强壮”的说法。

  菠菜真有那么神奇吗?

  吃菠菜真能补铁吗?

  今天就聊聊家喻户晓的菠菜。

  MLppHc0h=4R2WeHxZibH2Txo2RLm6UaSKS5CxKz4CT2r81564624697362.jpg

  关于菠菜

  菠菜又名赤根菜、鹦鹉菜等,原产于伊朗。

  大约在2000年前,

  波斯人就已经开始栽培菠菜,

  所以也被称作“波斯草”。

  由于菠菜营养丰富,

  美国《时代》杂志甚至都把它评为

  “对人体有益的世界十大食物之一”。

  kgu9yGG0e3WsM3Idlwq=zp4AcScO4ms6=Tyn4XPrpFM7R1564624697364compressflag.jpg

pexels.com

  qT2Om0Yjn6oA3erihH215Lln9LRiJA8l3VoU22l4mBxbZ1564624697362.jpg

  菠菜的营养价值

  IATJ9FlD1T0CJs01MZ5apTNIRVpIzdbIM3UQ5S4BG=U551564624697361.jpg

  低热量、高饱腹感

  按热量看,菠菜是非常典型的蔬菜。

  (如何辨别假蔬菜,请参考

  明明是“蔬菜”,吃多了竟然发胖!)

  每100克菠菜,热量只有23大卡,

  而膳食纤维含量高达2.3克,

  饱腹感强,

  是减肥期推荐食用的蔬菜。

  ahAP4yDGr1ELDCaL6yr8RHrcbyCMCCDcCvmZVTKXBpl451564624697361.png

  8FYcPicSQHAEUwNBJCk1KeFaCaW4CDfveyC3GiQj45GAY1564624697358.jpg

  高钾低钠

  每100克菠菜中,

  含钾为311毫克、钠为85.2毫克;

  其中钾含量比我们熟知的

  芹菜茎(206毫克/100克)、

  香蕉(256毫克/100克)都要高。

  对预防高血压有重要帮助。

  ESnIGXGmZcZuiUGd2Gqf=702TCOw0RQ9kwb9dmsCge0i01564624697362compressflag.jpg

unsplash.com

  3UKSWw5zsDPjvw74fOV604YQOAUVJfWBKC0Y3NoIzDDei1564624697362.jpg

  富含多种维生素矿物质

  这里需要好好夸夸菠菜中的维生素!

  不要看它便宜,但实力杠杆的!

  菠菜中富含多种常见维生素。

  比如每100克菠菜中,

  维生素A占推荐日摄入量的188%。

  维生素A有助于维持正常视觉功能,

  促进蛋白质的合成和骨细胞的分化、

  帮助细胞增殖与生长。

  29b2Z2IYiGf2KsD4q7pi5Q8HmG9Ax90KTByKU9TDpMLip1564624697365compressflag.jpg

  菠菜中还是是除羽衣甘蓝外,

  维生素K含量最高的蔬菜。

  每100克菠菜的维生素K,

  占推荐日摄入量的604%,

  维生素K是凝血因子γ-羧化酶的辅酶,

  能促进血液凝固,

  因此也称凝血维生素。

  另外还参与骨骼代谢,

  因此,经常摄入大量含维生素K的

  绿色蔬菜的成年人,骨折危险也会大大降低。

  7cFz7BbGUrt5nCEnJT5o3bIiHPU=6xtMgiVzVodVtnokY1564624697362compressflag.jpg

  wsM3pVNPRbFB7Z8Y55kRQqZ61hO7rd13xeKzvcqpTbwjm1564624697362.jpg

  SPwe14sxtveuAVgveKRwSmZIAAg3SXg0OlfgxAatrq45Y1564624697361.jpg

  xZsknoPUMYEZuwiGBNNGSgEn27NSwxsr0w1uvBIbCUR5E1564624697361.gif

  VSyIH3OaWgoI9eB3OZDMwS0padXSbNGENj0Eamd6cTOUc1564624697361.gif

  SPwe14sxtveuAVgveKRwSmZIAAg3SXg0OlfgxAatrq45Y1564624697361.jpg

  kxaFV9tuNgXAKxS91Kk0oAXlwU7KgUfOkR420=5if0oa91564624697362compressflag.jpg

  8FYcPicSQHAEUwNBJCk1KeFaCaW4CDfveyC3GiQj45GAY1564624697358.jpg

  jipDra8h93d8btnAU42kmj9g2tBTDxPLD7Y0zURcWaYKN1564624697362.gif

达到当天最大量
频道热点
  1.   检验视界网3天前我要分享  作者:杨瑞锋副研究员  单位:北京大学人民医院,北京大学肝病研究所 ?
  2.   检验视界网3天前我要分享  作者:杨瑞锋副研究员  单位:北京大学人民医院,北京大学肝病研究所 ?
  3.   原创萌zoo昨天我要分享  今天是8月8日,也是国际猫咪日。这个日期的由来是2002年由国际爱护动物基金?
  4. ?贫血是当今年轻女性的常见问题。总有一群人贫血,并且缺铁性贫血又是贫血中非常常见的类型。许多人不认真对待贫血,因为他们很常见,并且没有太多的身体不适。红枣,只喝一些汤。然而,贫血也需要认真对待,如果发
  5.   ??  
  6. ?贫血是当今年轻女性的常见问题。总有一群人贫血,并且缺铁性贫血又是贫血中非常常见的类型。许多人不认真对待贫血,因为他们很常见,并且没有太多的身体不适。红枣,只喝一些汤。然而,贫血也需要认真对待,如果发
  7.   检验视界网3天前我要分享  作者:杨瑞锋副研究员  单位:北京大学人民医院,北京大学肝病研究所 ?
  8.   ??  
  9. ?  
  10. ?葛俊波团队Natrue分发文章:靶向赖氨酸脱乙酰酶修饰为心血管治疗提供了新思路最近,中国科学院院士,复旦大学生物医学科学研究所院长葛俊波在Natrue分论文中发表了一篇论文,指出心血管疾病治疗的新思
新闻排行
  1.   检验视界网3天前我要分享  作者:杨瑞锋副研究员  单位:北京大学人民医院,北京大学肝病研究所 ?

      检验视界网3天前我要分享  作者:杨瑞锋副研究员  单位:北京大学人民医院,北京大学肝病研究所 ?...

  2.   07:34:16敏敏园艺  新7月24日,甘肃客户张义勋(新甘肃?甘肃日报记者范海瑞通讯员王江)在张掖市甘?

      07:34:16敏敏园艺  新7月24日,甘肃客户张义勋(新甘肃?甘肃日报记者范海瑞通讯员王江)在张掖市甘?...

  3.   ??  

      ??  ...

  4.   对于很多女生来说,闺蜜是一个让人又爱又恨的存在,虽然你是朋友,但在一些人人都关心的地方,你会情不

      对于很多女生来说,闺蜜是一个让人又爱又恨的存在,虽然你是朋友,但在一些人人都关心的地方,你会情不...

  5.   原创萌zoo昨天我要分享  今天是8月8日,也是国际猫咪日。这个日期的由来是2002年由国际爱护动物基金?

      原创萌zoo昨天我要分享  今天是8月8日,也是国际猫咪日。这个日期的由来是2002年由国际爱护动物基金?...

  6. 15:15:48只大象和羔羊人们总是说艺术和科学没有分开。关于是选择文本还是选择医生的问题,大多数学生家长更

    15:15:48只大象和羔羊人们总是说艺术和科学没有分开。关于是选择文本还是选择医生的问题,大多数学生家长更...

  7.   

      ...

  8.   对于很多女生来说,闺蜜是一个让人又爱又恨的存在,虽然你是朋友,但在一些人人都关心的地方,你会情不

      对于很多女生来说,闺蜜是一个让人又爱又恨的存在,虽然你是朋友,但在一些人人都关心的地方,你会情不...

  9.   提起小时候的动画片,  你最喜欢哪一部呢?  是无所不能无所不会的  哆啦A梦,    是热血沸?

      提起小时候的动画片,  你最喜欢哪一部呢?  是无所不能无所不会的  哆啦A梦,    是热血沸?...

  10.   02:31  来源:新京报携号转网倒计时4个月工信部:推广技术方案已定  5试点省市完成230万户;移动称?

      02:31  来源:新京报携号转网倒计时4个月工信部:推广技术方案已定  5试点省市完成230万户;移动称?...

日期归档